આજકાલ, ખોટી ખાવાની આદતો અને ભાગદોડભર્યા જીવનને કારણે, પેટ સંબંધિત સમસ્યાઓ સામાન્ય બની ગઈ છે. ઘણા લોકો કબજિયાત, ગેસ, એસિડિટી અને અપચો જેવી સમસ્યાઓથી પીડાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકો તેનાથી છુટકારો મેળવવા માટે વિવિધ ઉપાયો અજમાવે છે. કેટલાક લોકો આલ્કલાઇન પાણી પણ પીવે છે. આ દિવસોમાં આલ્કલાઇન પાણીનો ટ્રેન્ડ વધી રહ્યો છે. પરંતુ લાખો લોકોના મનમાં એક પ્રશ્ન રહે છે કે શું આલ્કલાઇન પાણી પીવાથી પેટ સંપૂર્ણપણે સાફ રહે છે અને પાચનતંત્રમાં સુધારો થાય છે? ડૉ. રિંકેશ કુમાર બંસલ, ડિરેક્ટર, ગેસ્ટ્રોએન્ટેરોલોજી, FMRI ગુડગાંવ જણાવી રહ્યા છે. ચાલો જાણીએ.
એક સામાન્ય માન્યતા છે કે આલ્કલાઇન પાણી પીવાથી પેટ સાફ થાય છે અને આંતરડાની ગતિ સુધરે છે. જો કે, આ દાવાને સમર્થન આપવા માટે મર્યાદિત વૈજ્ઞાનિક પુરાવા છે. આલ્કલાઇન પાણીમાં સામાન્ય પીવાના પાણી કરતાં pH વધારે હોય છે, પરંતુ તેનો અર્થ એ નથી કે તેમાં પાચન સુધારવા અથવા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો બહાર કાઢવા માટે કોઈ ખાસ ગુણધર્મો છે. આપણું પાચનતંત્ર કુદરતી રીતે ખોરાકને પચાવવામાં અને શરીરમાંથી ઝેરી તત્વો દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. પેટ કુદરતી રીતે ખોરાકના પાચનમાં મદદ કરવા માટે ખૂબ જ એસિડિક વાતાવરણ જાળવી રાખે છે. આલ્કલાઇન પાણી પીવાથી આ પ્રક્રિયામાં નોંધપાત્ર ફેરફાર થતો નથી, કારણ કે પેટમાં રહેલું એસિડ પાણીની મોટાભાગની ક્ષારને તટસ્થ કરે છે.
જો કોઈ વ્યક્તિને કબજિયાત હોય કે અનિયમિત આંતરડાની ગતિ હોય, તો સામાન્ય પાણીની સરખામણીમાં આલ્કલાઇન પાણી કોઈ નોંધપાત્ર ફાયદા પહોંચાડે તેવી શક્યતા ઓછી છે. આવી સ્થિતિમાં, પૂરતા પ્રમાણમાં પાણી પીવું, ફળો, શાકભાજી અને આખા અનાજ સહિત ફાઇબરયુક્ત ખોરાકનું સેવન કરવું, નિયમિત શારીરિક પ્રવૃત્તિમાં વ્યસ્ત રહેવું અને નિયમિત ખાવા-પીવાની અને આંતરડાની આદતો જાળવવી ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે. એ સમજવું પણ મહત્વપૂર્ણ છે કે લાંબા સમય સુધી કબજિયાત, પેટનું ફૂલવું, અથવા આંતરડાની આદતોમાં ફેરફારને અવગણવા જોઈએ નહીં. ખાસ કરીને જો આ લક્ષણો પેટમાં દુખાવો, મળમાં લોહી, અસ્પષ્ટ વજન ઘટાડવું અથવા એનિમિયા સાથે હોય, તો ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.
