ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો છે, લીંબુ 250 રૂપિયા અને ચીઝ 440 રૂપિયા પ્રતિ કિલો

ઉત્તરાખંડમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થઈ રહ્યો છે. બળતણના ભાવમાં વધારો થવાને કારણે માત્ર એક અઠવાડિયામાં જ દહેરાદૂનમાં ખાદ્ય પદાર્થોના ભાવમાં તીવ્ર વધારો થયો છે. અનાજથી લઈને દૂધ અને દહીં સુધી, શહેરમાં રોજિંદા ઉપયોગની વસ્તુઓના ભાવમાં વધારો થયો છે. આ ફુગાવા પાછળ પેટ્રોલ અને ડીઝલના ભાવમાં વધારો મુખ્ય કારણ તરીકે દર્શાવવામાં આવી રહ્યો છે. 

દૈનિક જીવનજરૂરી ચીજવસ્તુઓ, ફળો અને શાકભાજીના ભાવમાં અચાનક થયેલા વધારાથી સ્થાનિક ઘરગથ્થુ બજેટ પર નોંધપાત્ર દબાણ આવ્યું છે. રાજધાની શહેરના નાના ફળ અને શાકભાજી બજારોમાં, ડુંગળી અને ટામેટાં જેવી મુખ્ય ચીજવસ્તુઓના છૂટક ભાવ પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹5 થી ₹6 સુધી વધ્યા છે, જ્યારે સફરજન અને દાડમ જેવા ફળો પ્રતિ કિલોગ્રામ ₹50 મોંઘા થયા છે. ભીંડા, દૂધી, કાકડી, કેરી અને કેળા જેવી અન્ય આવશ્યક ચીજવસ્તુઓના ભાવ પણ વધ્યા છે.

વધુમાં, રાજ્યની રાજધાની દહેરાદૂનના સ્થાનિક બજારોમાં લીંબુના ભાવ આસમાને પહોંચી ગયા છે, જે લગભગ ₹250 પ્રતિ કિલોગ્રામ સુધી પહોંચી ગયા છે. સ્થાનિક ફળ વિક્રેતા રાજ કિશોરે જણાવ્યું હતું કે ઇંધણના ભાવમાં વધારાને કારણે કીવી અને નાળિયેર પાણી જેવી વસ્તુઓના ભાવ સીધા વધ્યા છે.

 સ્થાનિક ડેરી માલિક વિકાસ ગુલાટીએ દૂધના ઉત્પાદનોના વધતા ભાવો પર પ્રકાશ પાડતા જણાવ્યું હતું કે દહીંનો ભાવ ₹100 થી વધીને ₹120 પ્રતિ કિલોગ્રામ થયો છે, જ્યારે ચીઝનો ભાવ ₹400 થી વધીને ₹440 પ્રતિ કિલોગ્રામ થયો છે. તેમણે ભારપૂર્વક જણાવ્યું હતું કે આ ઊંચા ભાવો સામાન્ય માણસના બજેટ પર ગંભીર અસર કરી રહ્યા છે, અને ઉમેર્યું હતું કે દૂધના ઉત્પાદનોની ગ્રાહક માંગમાં ઘટાડો થવાને કારણે તેમના પોતાના ડેરી વ્યવસાયને નોંધપાત્ર નુકસાન થઈ રહ્યું છે.  આનાથી સામાન્ય માણસના બજેટ પર અસર પડી રહી છે. આ ભાવ વધારો એવા સમયે થયો છે જ્યારે પશ્ચિમ એશિયામાં ચાલી રહેલા સંઘર્ષને કારણે વિશ્વ ઊર્જા સંકટનો સામનો કરી રહ્યું છે.