![](https://www.rakhewaldaily.com/wp-content/uploads/2023/12/vajan.png)
વજન અને કોલેસ્ટ્રોલ વધતા અટકાવશે આ નાસ્તો, તરત જ બની જશે તૈયાર
લોકો ઘણીવાર નાસ્તા વિશે મૂંઝવણમાં રહે છે કે તે ખાવું અનિચ્છનીય છે. જ્યારે તેઓને ભૂખ લાગે છે ત્યારે લોકો નાસ્તો, લંચ અને ડિનર દરમિયાન નાસ્તો ખાવાનું પસંદ કરે છે. કોઈપણ રીતે, ઘણા લોકો ડાયાબિટીસ, કોલેસ્ટ્રોલ અને બ્લડ પ્રેશર જેવી અનેક બીમારીઓનો સામનો કરી રહ્યા છે. આવી સ્થિતિમાં લોકો નાસ્તાથી અંતર રાખે છે. પરંતુ તમે તમારા આહારમાં કેટલાક સ્વસ્થ નાસ્તાનો સમાવેશ કરી શકો છો.
હેલ્થ એક્સપર્ટના મતે હળવી ભૂખ માટે ખાવામાં આવતા નાસ્તાથી કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે, જેની આપણા હૃદય પર પણ ખરાબ અસર પડે છે. આવી સ્થિતિમાં સ્વાદની સાથે તમારા સ્વાસ્થ્યનું પણ ધ્યાન રાખવું જરૂરી છે. તમારી ભૂખ સંતોષવા માટે, તમે કેટલાક સ્વસ્થ નાસ્તાને તમારા આહારનો એક ભાગ બનાવી શકો છો.
અંકુરિત ચાટ
અંકુરિત ચાટને હેલ્ધી અને ટેસ્ટી નાસ્તો માનવામાં આવે છે. તેને બનાવવામાં પણ ખૂબ જ સરળ છે. તેના નામ પ્રમાણે, આ માટે લીલા મૂંગ અથવા ચણાને અંકુરિત કરવું પડશે. આ પછી વિવિધ શાકભાજી ઉમેરવામાં આવે છે.
ભેલપુરી
ભેલપુરી એક હળવો નાસ્તો છે, જે બાળકોથી લઈને મોટાઓ સુધી દરેકને ગમે છે. તેનો સ્વાદ પણ ઘણો સારો છે. પફ્ડ રાઇસનો ઉપયોગ કરીને તૈયાર કરવામાં આવતી ભેલ પુરી પણ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તે મસાલા અને શાકભાજીને મિક્સ કરીને બનાવવામાં આવે છે.
ચણા ચાટ
જો તમને ભૂખ ઓછી લાગે તો તમે ચણાને ઉકાળીને પણ ખાઈ શકો છો. જો તમને કંઈક મસાલેદાર ખાવાનું મન થાય તો તમે ચણા ચાટ પણ ખાઈ શકો છો. આ પ્રોટીનયુક્ત નાસ્તો છે અને તમારા કોલેસ્ટ્રોલના સ્તરને વધતા અટકાવે છે. તમે તેને કોઈપણ સમયે તૈયાર કરીને ખાઈ શકો છો.
મગ દાળ ચિલ્લા
જો તમે હેલ્ધી નાસ્તો શોધી રહ્યા છો તો મૂંગ દાળ ચિલ્લા એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. તે મગની દાળને પલાળીને બારીક પેસ્ટ બનાવીને તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ ચીલા પ્રોટીનથી ભરપૂર હોય છે. તે સવારે કે સાંજે ગમે ત્યારે ખાઈ શકાય છે.