મોંઘવારીનો વધુ એક માર, ટામેટા બાદ હવે સફરજ થયા મોંઘા

દેશમાં ટામેટાંના વધતા ભાવે રસોડાનું બજેટ ખોરવ્યું છે. ટામેટાં બાદ હવે સફરજન પણ પોતાનું વલણ બતાવવાનું શરૂ કરી દીધું છે. તમને જણાવી દઈએ કે સફરજનના ભાવમાં અચાનક ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. બીજી તરફ બજારની હાલત એવી છે કે અહીં સફરજન ખૂબ જ ઓછી માત્રામાં પહોંચી રહ્યા છે. હાલ બજારમાં સફરજન 30 થી 80 રૂપિયા પ્રતિ કિલોના જથ્થાબંધ ભાવે વેચાઈ રહ્યું છે. જેના કારણે હવે ઉત્પાદકોને ભારે નુકસાનનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. ફળોના વધતા ભાવથી સામાન્ય જનતા ત્રસ્ત બની ગઈ છે. હિમાચલના કાંગડા શાકભાજી માર્કેટમાં પણ સફરજનના ભાવમાં વધારો થયો છે.

તમને જણાવી દઈએ કે હિમાચલ પ્રદેશની ઘણી મંડીઓમાં સફરજનની કિંમત 120 થી 140 રૂપિયા પ્રતિ કિલો સુધી પહોંચી ગઈ છે. સફરજન ઉપરાંત કેરી અને અન્ય ફળોના ભાવમાં પણ વધારો થયો છે. દેશમાં શાકભાજીની અછત છે અને માંગ આસમાને છે. આ કારણોસર ફળોના બજારો આકાશમાં વધી રહ્યા છે. તમને જણાવી દઈએ કે હિમાચલ પ્રદેશમાં વરસાદનો કહેર યથાવત છે. જેના કારણે પાકને ઘણું નુકસાન થયું છે. ભારે વરસાદ અને પૂરના કારણે રાજ્યમાં સફરજનનો નોંધપાત્ર પાક આફતથી પ્રભાવિત થયો છે. આ ઉપરાંત ઘણાં ફળો સડીને બગડી રહ્યાં છે. આ કારણોસર, માલ બજારમાં ઓછો પહોંચે છે.

હિમાચલની મંડીમાં જથ્થાબંધ ભાવ રૂ.80 પ્રતિ કિલોએ પહોંચી ગયો છે. આ કારણોસર, છૂટક બજારમાં પણ દર ખૂબ ઊંચા છે. મંડીઓમાં પુરવઠાને અસર થવાના કારણે આ ઉછાળો જોવા મળ્યો છે. દિલ્હી એનસીઆરમાં, સફરજન, આલુ અને જરદાળુ સહિતના અન્ય ફળો હિમાચલથી લાવવામાં આવે છે. દુકાનદારોના જણાવ્યા અનુસાર સફરજનના એક બોક્સની કિંમત 1000 રૂપિયાની આસપાસ હોવી જોઈએ, પરંતુ હાલમાં તે 3500 રૂપિયાની આસપાસ વેચાઈ રહી છે. તમને જણાવી દઈએ કે હિમાચલમાં વરસાદ અને પૂરના કારણે લગભગ 7280 કરોડનું નુકસાન થવાની સંભાવના છે.