મકરસંક્રાંતિ પર બનાવો આ સ્વાદિષ્ટ ગોળનો હળવો, સ્વાસ્થ્યમાં થશે ઘણા ફાયદા

ભારત એક એવો દેશ છે જ્યાં વિવિધ ધર્મના લોકો રહે છે અને તહેવારો ઉજવે છે. જેમ કે મકરસંક્રાંતિ. આ દિવસે દરેક ઘરમાં કંઈક ને કંઈક મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે. આ વર્ષની મકરસંક્રાંતિ તમારા માટે મીઠાશથી ભરપૂર રહે, તો આજે આ લેખમાં અમે તમને ગોળના બનેલા ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હલવાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બને છે આ હલવો.

લોટ અને ગોળનો ટેસ્ટી હલવો બનાવવામાં આવશે

કડકડતી શિયાળામાં લોટ અને ગોળની ખીર આપણા સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક હોય છે. તે બનાવવામાં સરળ છે અને શિયાળામાં ગરમી પણ આપે છે. ચાલો જાણીએ હલવો બનાવવાની રેસિપી.

સામગ્રી

લોટ – 2 વાટકી
ગોળ – 1 વાટકી
ઘી – 2 ચમચી
પાણી – જરૂરિયાત મુજબ
સુકા ફળો – 1 વાટકી છીણેલું
મખાના – 1 વાટકી
એલચી પાવડર – 1 ચમચી
સફેદ તલ – 1 ચમચી
કોકોનટ ફ્લેક્સ – 1 વાટકી
આ રીતે હલવો બનાવો

સૌ પ્રથમ એક પેન લો અને તેમાં ઘી ગરમ કરો.

હવે તેમાં તલ અને પછી લોટ નાખીને બરાબર શેકી લો.

જ્યારે લોટ શેકાઈ જાય ત્યારે તેમાં નારિયેળનો પાવડર નાખીને બ્રાઉન થવા દો.

હવે તેમાં પાણી ઉમેરીને બરાબર ચડવા દો.

જ્યારે હલવો ઉકળે ત્યારે ગોળના ટુકડા કરી લો અથવા તેને ચુસ્તપણે પલાળી લો.

હવે તેને સારી રીતે ઉકળે ત્યાં સુધી ધીમી આંચ પર રાંધો.ભારત એક એવો દેશ છે જ્યાં વિવિધ ધર્મના લોકો રહે છે અને તહેવારો ઉજવે છે. જેમ કે મકરસંક્રાંતિ. આ દિવસે દરેક ઘરમાં કંઈક ને કંઈક મીઠાઈ બનાવવામાં આવે છે. આ વર્ષની મકરસંક્રાંતિ તમારા માટે મીઠાશથી ભરપૂર રહે, તો આજે આ લેખમાં અમે તમને ગોળના બનેલા ટેસ્ટી અને હેલ્ધી હલવાની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તો ચાલો જાણીએ કેવી રીતે બને છે આ હલવો.