સાવધાન: મે મહિનાની આકરી ગરમીમાં તાપમાનનો પારો આકાશને સ્પર્શી રહ્યો છે. જાણે પ્રખર તપતો તડકો ત્વચાને બાળી નાખશે તેવી ગરમી પડી રહી છે. તડકામાં ઘરની બહાર નીકળવું મુશ્કેલ બની રહ્યું છે. થોડી બેદરકારી પણ હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં શરીરને ઠંડુ રાખવા માટે ખસખસનું શરબત પીવો. કેટલાક લોકો તેને ખસખસ સીરપ પણ કહે છે. ખસનો શરબત તમને ગરમીથી બચાવવામાં મદદ કરશે. ઘુસમાં ઠંડકની અસર હોય છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે. ઉનાળામાં જ્યારે શરીરમાં પાણીની ઉણપ હોય છે ત્યારે ખસખસનું શરબત તમને હીટ સ્ટ્રોકના ભયથી બચાવશે. શરીરને હાઇડ્રેટ રાખવા ઉપરાંત ખસખસનું શરબત ઇન્સ્ટન્ટ એનર્જી આપશે. જાણો ખસખસનું શરબત પીવાથી શું ફાયદા થાય છે?

ખસ એક સુગંધિત ઘાસ છે. પહેલા લોકો ગરમીથી બચવા માટે ખસખસ એટલે કે આ ઘાસનો ઉપયોગ કરતા હતા. લોકો તેમના ઘરની બારીઓ પર ખસખસ નાખતા હતા જેથી ઘર ઠંડુ રહે. આ ઘાસમાંથી રસ કાઢવામાં આવે છે જેનો ઉપયોગ ઘણી ખાદ્ય વસ્તુઓમાં થાય છે. ખસખસમાં ઘણા પોષક તત્વો મળી આવે છે જે શરીર માટે ફાયદાકારક છે.

* ઉનાળામાં ખસખસનું શરબત પીવાના ફાયદા *

• ઉનાળામાં ખસખસનું શરબત પીવાથી શરીરને ઈન્સ્ટન્ટ એનર્જી મળે છે.
• ઘુસ શરબત શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે અને પીવાની ઉણપને દૂર કરે છે.
• આ સિઝનમાં હીટ સ્ટ્રોકનું જોખમ વધી જાય છે. 
• ખસખસનું શરબત પીવાથી શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ સારું રહે છે.
• ખસખસ પીવાથી લોહી શુદ્ધ થાય છે, ચહેરો ચમકે છે અને ખીલ અને ખીલ દૂર થાય છે. 
• જે લોકો ઉનાળામાં રોજ ખસખસનું શરબત પીવે છે તેમના શરીરમાં આયર્નની ઉણપ નથી હોતી.
• ગરમીને કારણે આંખોમાં થતી બળતરાને શાંત કરવા માટે ખસખસનું શરબત પીવો.
• ઘુસ શરબત રોગપ્રતિકારક શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. આ બીમાર થવાનું જોખમ ઘટાડે છે.